0

Отправляем по всей России. Самовывоз и доставка по Москве! Доставка по Пензе - бесплатно

8 (8412) 257-771

НАПИСАТЬ В WHATSAPP

Друзья, я расскажу Вам о вкусном и полезном мёде, который я откачиваю первым и он очень вкусный. 

 

neklen kaply

 

В выходные мы были на пасеке, отбирали запечатанные рамки со зрелым мёдом для откачки. В ульях не так много запечатанного мёда, в основном это мёд, который пчёлы собрали в мае-июне. Помните, я рассказывал про майский мёд, как его часто подделывают, а так же о том, что весной его много не бывает. Так вот мёд с черноклёна – это и есть майский мёд, потому что этот сорт мёда пчёлы собирают в середине мая.

 

neklen cvetet

 

 

После того, как пчёлы принесли мёд в улей, они выпаривают из него влагу и ждут пока мёд «созреет». Затем, если соты полностью заполнены зрелым мёдом, пчёлы его запечатывают воском. Весной мёд с черноклёна или как его ещё называют мёд с неклена или мёд с татарского клёна долго оставался не запечатанным, поэтому мы его не забирали, а оставляли на дозревание.

 

neklen cvetet1

 

Сейчас этот мёд уже созрел и рамки полностью запечатанные. Зрелый мёд хранится очень долго и не портится, в незрелом мёде много влаги из-за этого он может забродить. Данный сорт мёда тёмного цвета и очень ароматный. По своим органолептическим показателям мёд с черноклёна даже превосходит знаменитый липовый мёд! Он долго не кристаллизуется благодаря большому содержанию фруктозы.

 

neklen cvetet2

 

Мёд с неклена очень полезен для кишечника, пищеварительной и мочеполовой системы. Оказывает тонизирующее действие на организм и в тоже время нормализует сон.

 

У каждого человека есть свой сорт мёда, который нравиться ему больше всех. Кому то нравится липовый, кто-то в восторге от гречишного, а мне больше всего по душе мёд с черноклёна. Его вкус и аромат напоминают мне солнечное лето и мёд , который я когда то кушал солнечным летним днём, когда был маленьким ребёнком.

 

neklen025

 

 

Для меня вкус мёда с черноклёна – это вкус детства!

 

Этого сорта мёда у меня не много и его очень быстро разбирают , поэтому советую Вам поторопиться с покупкой.