0

Отправляем по всей России. Самовывоз и доставка по Москве! Доставка по Пензе - бесплатно

8 (8412) 257-771

НАПИСАТЬ В WHATSAPP

Меня часто спрашивают, что такое забрусный мёд? С каких он растений и какой вкус у забрусного мёда? Как получают забрусный мёд? Почему не у всех пчеловодов есть забрусный мёд.

В этой статье я отвечу на эти и другие вопросы.

Забрусный мёд
Слово забрусный происходит от слова забрус – воск, которым забрусованы (запечатаны) соты с мёдом. Пчеловоды срезают забрус специальным ножом. При срезании забруса часть мёда, который находится в верхней части сот тоже срезается. Этот мёд через сито стекает с забруса (восковых крышечек) и собирается отдельно.

Этот собранный мёд и называется забрусным мёдом. Вкус забрусного мёда будет такой же как и вкус мёда с которого он собран. Например, при откачке липового мёда, забрусный мёд будет на вкус такой же как и липовый мёд. Отличается забрусный мёд от обычного мёда своими полезными свойствами.

Comments

Мы часто слышим о пользе мёда при лечении простуды. Об этом пишут в книгах по апитерапии и пчеловодству.

Учёные решили разобраться так ли это на самом деле?

мёд от простуды

Было проведено много исследований, которые публиковались в журнале Pediatrics.

Comments

Не весь мёд полезен для человека. Воздействие мёда на человека зависит от того с какого растения пчёлы собрали нектар. Например, если нектар собран с ядовитого багульника или рододендронов, то с него получится токсичный «безумный» мёд.

soty11
Эти растения произрастают в Турции, Китае, Непале, Средиземноморье. Безумный мёд с этих растений давно известен людям. Мёд содержит особый андромедотокси, это химическое соединение, которое не позволяет натрию проникать через мембраны клеток.

 

В малых дозах этот мёд оказывает лечебное действие на организм и позволяет лечить ряд заболеваний, таких как повышенное кровяное давление, диабет и сексуальные проблемы. При употреблении этого мёда в больших объёмах этот мед может быть очень опасен или даже смертелен. В чем-то его воздействие на организм человека сродни знаменитой «Виагре».

Comments

Трутни не участвуют в сборе мёда, у них совершенно отсутствует инстинкт сбора корма, и они лишены нужных для этого приспособлений – щёточек и корзиночек. И даже кормить себя сами они не могут. Кормят трутней рабочие пчёлы.

трутень

Comments

Весной семья интенсивно развивается. Зимовалые пчёлы стараются как можно быстрее вырастить себе замену. Как только появляются молодые пчёлки, работа по кормлению деток перекладывается на них.

Одна молодая пчела способна ухаживать за 3-4 личинками пчел.

roi1Затем пчёлы начинают выращивать мужских особей – трутней. Трутни нужны для оплодотворения молодых пчелиных королев. Появление трутней в пчелиной колонии можно считать первым этапом подготовки к роению. Но не обязательно пчелы будут роится, если они вырастили трутней. Мужских особей они могут вырастить на всякий случай, вдруг с королевой что-то случится и нужно будет выводить новую молодую королеву, тут и пригодятся половозрелые самцы.

Comments