Корзина пуста

Медовая шарлотка До появления сахара, еду подслащивали мёдом. Это и вкуснее и полезнее! И если раньше это делали из-за отсутствия других подсластителей или высокой стоимости сахара, то сейчас мы осознанно добавляем мёд вместо сахара.

 

Моя супруга Алёна любит готовить для мужа и испекла сочную, нежную медовую шарлотку с домашними яблоками, которые выросли в саду на пасеке.

 

warlotka2

 

Хочу поделиться с Вами рецептом медовой шарлотки, от которой я был просто в восторге. Рецепт не сложный и займёт 30-40 минут от начала и до готовности.

Comments

Апитерапия - лечение человека продуктами пчеловодства или средствами изготовленными на основе продуктов пчеловодства.

Comments

Борть -  естественное или вырубленное человеком дупло в дереве.   Дупла делали на разной высоте и заселяли пчёлами, затем в конце лета или осенью борть проверяли, часть мёда забирали, а часть оставляли на зимовку пчёлам. Кроме борти на деревьях ещё изготовливают борть в спиленных деревьях, вырубая в них место для жилища пчёл.                                                                                                                                                      

Comments

Пензенская область славиться своим вкусным и полезным мёдом. Пчеловоды Губернии собирают большие урожаи этого сладкого и полезного продукта благодаря замечательным природным условиям.

 

med v yle

 

 

Пензенская область находится в зоне умеренно-континентального климата и на её территории насчитывается около 1500 различных видов растений! Естественно не со всех растений пчёлы собирают мёд. Основными медоносами являются: липа мелколистная, черноклён, ива, подсолнечник, донник, синяк, пустырник, гречиха, эспарцет, клевер, василёк, иван-чай, репейник и так далее.

Comments

Друзья, я расскажу Вам о вкусном и полезном мёде, который я откачиваю первым и он очень вкусный. 

 

neklen kaply

 

В выходные мы были на пасеке, отбирали запечатанные рамки со зрелым мёдом для откачки. В ульях не так много запечатанного мёда, в основном это мёд, который пчёлы собрали в мае-июне. Помните, я рассказывал про майский мёд, как его часто подделывают, а так же о том, что весной его много не бывает. Так вот мёд с черноклёна – это и есть майский мёд, потому что этот сорт мёда пчёлы собирают в середине мая.

Comments