Что это за странные комочки скажите Вы, как их делают пчёлы, зачем они нужны и есть ли у них лечебные свойства? На эти и многие другие вопросы я отвечу в этой статье.

Отбор и откачка мёда - серьёзное и трудоёмкое занятие. Всё лето пчеловод и пчёлы трудились, чтобы получить хороший урожай мёда. Сегодня я не только расскажу, как происходит отбор медовых рамок и откачка мёда, но и покажу всё это в небольшом ролике.

На видео вы увидите, как мы забираем у пчёл мёд на новом месте, о котором я уже писал в статье «Поиски нового места для пасеки».

Пензенская область славиться своим вкусным и полезным мёдом. Пчеловоды Губернии собирают большие урожаи этого сладкого и полезного продукта благодаря замечательным природным условиям.

Пензенская область находится в зоне умеренно-континентального климата и на её территории насчитывается около 1500 различных видов растений! Естественно не со всех растений пчёлы собирают мёд. Основными медоносами являются: липа мелколистная, черноклён, ива, подсолнечник, донник, синяк, пустырник, гречиха, эспарцет, клевер, василёк, иван-чай, репейник и так далее.

Друзья, я расскажу Вам о вкусном и полезном мёде, который я откачиваю первым и он очень вкусный. 

В выходные мы были на пасеке, отбирали запечатанные рамки со зрелым мёдом для откачки. В ульях не так много запечатанного мёда, в основном это мёд, который пчёлы собрали в мае-июне. Помните, я рассказывал про майский мёд, как его часто подделывают, а так же о том, что весной его много не бывает. Так вот мёд с черноклёна – это и есть майский мёд, потому что этот сорт мёда пчёлы собирают в середине мая.

 «Пчела даёт возможность излечивать

все наши болезни. Это лучший маленький друг,

какой только имеется у человека на свете»

Д.Мато

В этой статье я расскажу о том, чем полезная пчелиная пыльца и как правильно её принимать!

О том, что такое пчелиная пыльца мы уже знаем, о ней я писал в статье «Пчелиная пыльца». Напомню, что пчелиная пыльца, ещё её называют обножкой, отличается от пыльцы собранной людьми вручную с растений. Пчела, собирая пыльцу с цветков и скатывая её в специальные комочки, добавляет в неё нектар и особые ферменты. Подробнее о сборе пыльцы можно почитать в моей статье «Как собирают пыльцу».

Пыльца содержит много различных витаминов и микроэлементов, аминокислоты, флавоноиды, углеводы, а так же фитогормоны. В пыльце учёные обнаружили элемент по свойствам аналогичный стероидам!