Корзина пуста

Друзья, я расскажу Вам о вкусном и полезном мёде, который я откачиваю первым и он очень вкусный. 

 

neklen kaply

 

В выходные мы были на пасеке, отбирали запечатанные рамки со зрелым мёдом для откачки. В ульях не так много запечатанного мёда, в основном это мёд, который пчёлы собрали в мае-июне. Помните, я рассказывал про майский мёд, как его часто подделывают, а так же о том, что весной его много не бывает. Так вот мёд с черноклёна – это и есть майский мёд, потому что этот сорт мёда пчёлы собирают в середине мая.

Comments

 «Пчела даёт возможность излечивать

все наши болезни. Это лучший маленький друг,

какой только имеется у человека на свете»

Д.Мато

 

В этой статье я расскажу о том, чем полезная пчелиная пыльца и как правильно её принимать!

 

О том, что такое пчелиная пыльца мы уже знаем, о ней я писал в статье «Пчелиная пыльца». Напомню, что пчелиная пыльца, ещё её называют обножкой, отличается от пыльцы собранной людьми вручную с растений. Пчела, собирая пыльцу с цветков и скатывая её в специальные комочки, добавляет в неё нектар и особые ферменты. Подробнее о сборе пыльцы можно почитать в моей статье «Как собирают пыльцу».

 

pulca1

 

Пыльца содержит много различных витаминов и микроэлементов, аминокислоты, флавоноиды, углеводы, а так же фитогормоны. В пыльце учёные обнаружили элемент по свойствам аналогичный стероидам!

Comments

Мёд – это натуральный продукт полностью готовый к употреблению. В отличие от других продуктов питания мёд усваивается нашим организмом на 100%. Как мы знаем мёд содержит много полезных веществ - витамины, микроэлементы, аминокислоты, ферменты, энзимы и другие биологически активные вещества. Давайте разберём, как нам правильно хранить мёд, чтобы сохранить его полезные вещества и свойства как можно дольше!

 

как хранить мёд 

Мёд и свет

 

Витамины и другие биологически активные вещества, содержащиеся в мёде, боятся солнечного света, не зря в улья не проникает свет и мёд в сотах хранится в темноте. Например Витамин В2 очень чувствителен к свету, витамин С тоже разрушается под действием солнечного света. Поэтому мёд нужно хранить в тёмном месте.

 

Мёд нельзя хранить под прямыми солнечными лучами! Один немецкий учёный Дустман в 1978 году доказал, что мёд, простоявший на окне под прямыми солнечными лучами 48 часов, теряет свои лечебные свойства.

Разработка расширений Joomla Comments

В этой статье, я расскажу о том, как и где пчёлы собирают пыльцу, каким образом пчеловод забирает её у пчёл и что делает перед тем, как пыльца поступит в продажу. 

pchela na grushe

 

Как и где пчёлы собирают пыльцу?

 

Пыльца – это мужские половые клетки растений. Она состоит из мельчайших пыльцевых зёрен. Пчелы собирают её для собственных нужд и для выкармливания своих деток. Для этих насекомых пыльца является единственным белковым кормом.

Comments

В этой статье я расскажу, как сделать свечи из натурального пчелиного воска, а так же о том, как пчеловод получает воск для свечей, и почему свечи отличаются по цвету, и какая от них польза.

 Свечи

 

Воск производят пчёлы, отстраивая своё гнездо. В ячейках из воска пчёлы выращивают своих деток и хранят мёд. Со временем ячейки сот, из которых вышли детки пчёл, темнеют и такие соты бракуются и отправляются на перетопку. Так пчеловод получает воск. Но такой воск обычно коричневого или жёлто-коричневого цвета. И не относится к воску высшей категории.

 

Самый лучший и качественный воск получается из забруса. Забрус – это восковые крышечки, которыми пчёлы запечатывают ячейки со зрелым мёдом.

Comments