Именно по такой цене пчеловод Гюнай Гюндюза из Турции продал килограмм своего мёда на французской бирже в 2009 году. В пересчёте на рубли по курсу евро на сегодняшний день (62,5р.) - это 2 812 500 рублей.
Фото с сайта http://www.turkiyegazetesi.com.tr
Чем же уникален данный мёд?
Дело в том, что мёд собирается у диких пчёл, которые живут в пещере. Соты с мёдом прикреплены к стенкам пещеры. Пещера труднодоступная, она находится на высоте 1800 метров над уровнем моря. Чтобы собрать мёд требуется привлекать профессиональных альпинистов. После анализа мёда выяснили, что в нём содержится больше минералов, чем в обычном мёде и нектар собирается с горных растений, произрастающих в уникальной природной среде. Каждый год альпинисты достают из пещеры от 3 по 5 кг этого вкусного целебного продукта.
Кто покупает мёд, килограмм которого стоит как однокомнатная квартира?
Оказывается «мёд фей» - так его назвали, покупают килограммами королевские дома Катара, ОАЭ, Марокко. Так же мёд пользуется спросом у больных раком и другими тяжёлыми заболеваниями. Сейчас этот мёд продают в Турции на ярмарке региональной продукции и подарков (Yöresel Ürünler ve Hediyelik Eşya Günleri), которая проходит в конгресс-центре Cam Piramit с 14 по 19 марта.
На моей пасеки рядом пещер нет, но есть наша русская природа - лес, поля, на которых произрастает большое разнообразие медоносов. Мёд собираем у пчёл сами, без помощи альпинистов. По минеральному составу наш мёд видимо уступает уникальному мёду из пещеры, но на сколько уступает не известно. Данных о минеральном составе «эльфийского мёда» я не нашёл в Интернете.
А теперь главное преимущество местного, российского мёда – это цена. Свой мёд в розницу продаю в среднем по 300 р/кг, что составляет около 4,8 евро. Получается 1 кг. «мёда фей» стоит как 9,375 тонны моего мёда. А ведь пчёлки трудятся не меньше, чем турецкие.
Уверен, в России тоже есть отдалённые места - пещеры и расщелины в горах, в которых живут пчёлы и собирают русский, дикий мёд очень хорошего качества!